Совершенствование технологии вторичного брожения вина в непрерывном потоке с использованием флуктуирующих дрожжевых клеток различного физиологического состояния

Номзүйн дэлгэрэнгүй

-д хэвлэсэн:	Виноделие и виноградарство : научно - теоретический и производственный журнал 2011, N 1 С. 22-25
Бусад зохиолчид:	Оганесянц, Л.А (автор), Рейтблат, Б.Б, Дубинчук, Л.В, Драган, В.М, Тартус, В.С
Формат:	SerialComponentPart
Хэл сонгох:	орос
Нөхцлүүд:	Виноробство > Бродіння
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!