Совершенствование технологии вторичного брожения вина в непрерывном потоке с использованием флуктуирующих дрожжевых клеток различного физиологического состояния

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
הוצא לאור ב:Виноделие и виноградарство : научно - теоретический и производственный журнал 2011, N 1 С. 22-25
מחברים אחרים: Оганесянц, Л.А (автор), Рейтблат, Б.Б, Дубинчук, Л.В, Драган, В.М, Тартус, В.С
פורמט: SerialComponentPart
שפה:רוסית
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!