Совершенствование технологии вторичного брожения вина в непрерывном потоке с использованием флуктуирующих дрожжевых клеток различного физиологического состояния

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Виноделие и виноградарство : научно - теоретический и производственный журнал 2011, N 1 С. 22-25
مؤلفون آخرون: Оганесянц, Л.А (автор), Рейтблат, Б.Б, Дубинчук, Л.В, Драган, В.М, Тартус, В.С
التنسيق: SerialComponentPart
اللغة:الروسية
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!