Влияние режимов брожения сусла на показатели пенистых свойств виноматериалов для игристых вин

Gardado en:

Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Виноделие и виноградарство : научно - теоретический и производственный журнал 2011, N 4 С. 28-29
Outros autores:	Таран, Н.Г (автор), Пономарева, И.Н, Солдатенко, Е.В, Троцкий, И.Н, Цыра, В.Г
Formato:	SerialComponentPart
Idioma:	ruso
Subjects:	Вино > Загальні питання
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

MARC


LEADER	00000nab a2200000 i 4500
001	in00000088741
005	20260903075131.4
002	-103616
008	111226u 9999ru_ rus d
022
035			\|a ( UA-KiNSAL) -103616
040			\|a UA-KiNSAL \|b ukr \|c UA-KiNSAL
090			\|a
100	1		\|a Таран, Н.Г., \|e автор
245	1	0	\|a Влияние режимов брожения сусла на показатели пенистых свойств виноматериалов для игристых вин / \|c Н. Г. Таран, И. Н. Пономарева [и др.]
504			\|a Библиогр. в конце ст.
530			\|a Оригінал запису за посиланням \|u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000131106.txt
650	0	4	\|a Вино \|x Загальні питання
700	1		\|a Пономарева, И.Н. \|e автор
700	1		\|a Солдатенко, Е.В. \|e автор
700	1		\|a Троцкий, И.Н. \|e автор
700	1		\|a Цыра, В.Г. \|e автор
773	0		\|t Виноделие и виноградарство : научно - теоретический и производственный журнал \|d 2011 \|g 2011, N 4 С. 28-29 \|w Folio.ВиВР5
942			\|2 UDC \|c ARTICLE
920			\|a ASP
991	0	0	\|a -103616
997			\|a 0000131106
998			\|a 131106
999	f	f	\|i 620dfc24-51b7-43a5-9a93-972bd08264cc \|s c0d793c5-2e1c-4b70-8b64-1b27d76c0fc6 \|t 0