Влияние штаммов активных сухих дрожжей на органолептику вина

Бібліографічні деталі

Опубліковано в::	Виноделие и виноградарство : научно - теоретический и производственный журнал 2011, N 2 С. 14-15
Інші автори:	Тихонова, А.Н (автор), Стрибижева, Л.И, Ежова, Е.В, Качаева, Н.Ю
Формат:	SerialComponentPart
Мова:	Російська
Предмети:	Виноробство > Бродіння
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!