Влияние штаммов активных сухих дрожжей на органолептику вина

Библиографические подробности

Опубликовано в::	Виноделие и виноградарство : научно - теоретический и производственный журнал 2011, N 2 С. 14-15
Другие авторы:	Тихонова, А.Н (автор), Стрибижева, Л.И, Ежова, Е.В, Качаева, Н.Ю
Формат:	SerialComponentPart
Язык:	русский
Предметы:	Виноробство > Бродіння
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!