Влияние штаммов активных сухих дрожжей на органолептику вина

Bibliographic Details

Published in:	Виноделие и виноградарство : научно - теоретический и производственный журнал 2011, N 2 С. 14-15
Other Authors:	Тихонова, А.Н (автор), Стрибижева, Л.И, Ежова, Е.В, Качаева, Н.Ю
Format:	SerialComponentPart
Language:	Russian
Subjects:	Виноробство > Бродіння
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!