Исследование технологических свойств растительных сорбирубщих добавок

Исследование сдвиговых свойств порошков йодсодержащих добавок : научное издание

Экспериментальное обоснование технологических параметров получения кислотного гидролизата казеина

Опыт реконструкции существующих холодильников под технологию хранения в регулируемой атмосфере

Солнечная сушка - дешевая технология получения высоковитаминного продукта питания

Совершенствование систем хранения картофеля и овощей

Заглянем в хранилище

Влияние парафинирования на срок хранения чеснока

Вредители лука и чеснока во время хранения

Королева огорода

Свежее - от поля до конечного потребителя

Исследование технологических свойств наиболее распространённых сортов сильных пшениц Украины : : автореф. дис. ... канд. техн. наук
Almmustuhtton: (1966)

Оценка технологических свойств сырья веничного сорго : научное издание

Оценка технологических свойств сырья веничного сорго : научное издание

Вопросы безопасного хранения и переработки зерна, собранного в период засухи : научное издание

Заготовка и хранение свежеубранного фуражного зерна без консерванта

Щоб у сховищах плоди не хворіли... : Плоди, що зберігаються у сховищах, уражуються патогенними мікроорганізмами та хворіють унаслідок фізіологічних "розладів" . Усі хвороби зберігання поділяються на інфекційні та фізіологічні

Влияние тепловой обработки на формы связи влаги в рыбно-печеночно-растительных системах

Эффективность использования ингибитора Этилена ("Фитомаг") при хранении продуктового органа капусты брокколи

Ресурсосберегающая технология переработки масличных культур с повышенным сроком хранения

Кинетика кристалообразования лактозы при распыливании лактозного сиропа в ваккум-камере

Вплив кислтності середовища на ферментативний гідроліз лактози у молочній сироватці : научное издание

Энергия инфракрасного излучения и микробиологическая безопасность сушеных овощных продуктов : научное издание

Влияние углеводных субстратов на биосинтез ингибитора гликозидаз : научное издание

Исследование фенольных соединений при хранении винограда : научное издание

Влияние гена RIN и некорневых обработок хелатами кальция на качество и сохраняемость плодов томата

Влияние аскорбиновой кислоты на клейковину пшеницы при замачивании : научное издание

Влияние низкочастотного электромагнитного поля на рост и качество солода пивоварного ячменя : научное издание

Применение расчетных методов при автоматическом контроле качества зерновых и других продуктов : научное издание

Основные биокомпоненты ягод малины и их поведение при замораживании : научное издание

Влияние ультразвукового воздействия на скорость трогания сыпучих материалов : научное издание

Уборка урожая и хранение лука : научное издание

Уборка урожая и хранение моркови : научное издание

Влияние гена RIN и ингибитора этилена фитомаг на убыль массы и сохраняемость плодов томата

Капризная морковь

Показатель конкурентоспособности пищеконцентратной отрасли в качестве критерия устойчивости на рынке : научное издание

Вплив фагового забруднення на виробництво та якість кисломолочних продуктів : научное издание