Исследование технологических свойств растительных сорбирубщих добавок - Родионова, Н.С; Глаголева, Л.Э; Климова, Е.А (Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук : двухмесячный научно-теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук)