Молекулярно-генетические и физико-химические методы для характеристики санитарно-гигиенического состояния ферментированных мясных продуктов

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:Биотехнология : теоретический и научно-практический журнал 2011, N 4 С. 88-94
Tác giả khác: Колотвина, С.В (автор), Машенцева, Н.Г, Титов, Е.И
Định dạng: SerialComponentPart
Ngôn ngữ:Tiếng Nga
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!