Молекулярно-генетические и физико-химические методы для характеристики санитарно-гигиенического состояния ферментированных мясных продуктов

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
izdano v:Биотехнология : теоретический и научно-практический журнал 2011, N 4 С. 88-94
Drugi avtorji: Колотвина, С.В (автор), Машенцева, Н.Г, Титов, Е.И
Format: SerialComponentPart
Jezik:ruščina
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!