Молекулярно-генетические и физико-химические методы для характеристики санитарно-гигиенического состояния ферментированных мясных продуктов

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
-д хэвлэсэн:Биотехнология : теоретический и научно-практический журнал 2011, N 4 С. 88-94
Бусад зохиолчид: Колотвина, С.В (автор), Машенцева, Н.Г, Титов, Е.И
Формат: SerialComponentPart
Хэл сонгох:орос
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!