Молекулярно-генетические и физико-химические методы для характеристики санитарно-гигиенического состояния ферментированных мясных продуктов
Gespeichert in:
| Veröffentlicht in: | Биотехнология : теоретический и научно-практический журнал 2011, N 4 С. 88-94 |
|---|---|
| Weitere Verfasser: | , , |
| Format: | SerialComponentPart |
| Sprache: | Russisch |
| Schlagworte: | |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
Schreiben Sie den ersten Kommentar!