Программа расчета безопасности мучных кондитерских изделий
Saved in:
| Published in: | Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук : двухмесячный научно-теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук 2010, N 5 С. 77-79 |
|---|---|
| Other Authors: | , , |
| Format: | SerialComponentPart |
| Language: | Russian |
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
MARC
| LEADER | 00000nab a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | in00000088365 | ||
| 005 | 20260903075056.9 | ||
| 002 | -080866 | ||
| 008 | 111221u 9999ru_ rus d | ||
| 022 | |||
| 035 | |a ( UA-KiNSAL) -080866 | ||
| 040 | |a UA-KiNSAL |b ukr |c UA-KiNSAL | ||
| 090 | |a | ||
| 100 | 1 | |a Полякова, С.П., |e автор | |
| 245 | 1 | 0 | |a Программа расчета безопасности мучных кондитерских изделий / |c С. П. Полякова, Т. В. Савенкова, Л. М. Аксенова |
| 504 | |a Библиогр. в конце ст. | ||
| 530 | |a Оригінал запису за посиланням |u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000130686.txt | ||
| 650 | 0 | 4 | |a Хліб та кондитерські вироби |x Зберігання і переробка |
| 700 | 1 | |a Савенкова, Т.В. |e автор | |
| 700 | 1 | |a Аксенова, Л.М. |e автор | |
| 773 | 0 | |t Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук : двухмесячный научно-теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук |d 2010 |g 2010, N 5 С. 77-79 |w Folio.ВРАСХН5Р | |
| 942 | |2 UDC |c ARTICLE | ||
| 920 | |a ASP | ||
| 991 | 0 | 0 | |a -080866 |
| 997 | |a 0000130686 | ||
| 998 | |a 130686 | ||
| 999 | f | f | |i 29ea8e26-da29-4d8e-9f88-7a5de51440b0 |s 255ea2b9-d763-4987-9000-b10863864ed8 |t 0 |