Полякова, С., Савенкова, Т., & Аксенова, Л. Программа расчета безопасности мучных кондитерских изделий. Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук : двухмесячный научно-теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, 5.
Lua i Stíl Chicago (17ú heag.)Полякова, С.П, Т.В Савенкова, agus Л.М Аксенова. "Программа расчета безопасности мучных кондитерских изделий." Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук : двухмесячный научно-теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук : 5.
Lua MLA (9ú heag.)Полякова, С.П, et al. "Программа расчета безопасности мучных кондитерских изделий." Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук : двухмесячный научно-теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, , p. 5.