Изучение структурных и реологических характеристик крахмала, выделенного из генно-модифицированного картофеля
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| Veröffentlicht in: | Биотехнология : теоретический и научно-практический журнал 2011, N 3 С. 74-81 |
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| Sprache: | Russisch |
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