Изучение структурных и реологических характеристик крахмала, выделенного из генно-модифицированного картофеля
Saved in:
| Published in: | Биотехнология : теоретический и научно-практический журнал 2011, N 3 С. 74-81 |
|---|---|
| Other Authors: | , , |
| Format: | SerialComponentPart |
| Language: | Russian |
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Physical Description: | Оригінал запису за посиланням |
|---|---|
| Bibliography: | Бібліогр. в кінці ст. |