Влияние подкислителей на состав полисахаридного комплекса єкструдированных композиционных смесей

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Опубліковано в::Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал 2011, N 9 С. 63-67
Інші автори: Кочетова, А.А (автор), Макаринская, А.В, Воецкая, Е.Е, Шарова, А.І
Формат: SerialComponentPart
Мова:Російська
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!