Влияние подкислителей на состав полисахаридного комплекса єкструдированных композиционных смесей

Сохранить в:
Библиографические подробности
Опубликовано в::Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал 2011, N 9 С. 63-67
Другие авторы: Кочетова, А.А (автор), Макаринская, А.В, Воецкая, Е.Е, Шарова, А.І
Формат: SerialComponentPart
Язык:русский
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!