Современные аспекты качества российской пшеницы для выработки муки и крупы
Saved in:
| Published in: | Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал 2011, N 9 С. 43-44 |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | SerialComponentPart |
| Language: | Russian |
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
Химический состав и пищевая ценность овсяной крупы, полученной гидротермобарометрическим способом шелушения
Определение рационального размера частиц муки из цельносмолотого зерна пшеницы
Оценка качества муки общего назначения
Влияние аллельного состояния белковых локусов на показатели качества пшеничной муки
Дисперсность муки и методы её анализа
За обогащением муки в Украине должно стоять государство
Украинский рынок муки: уроки сезона-2010/11, выводы и перспективы
У украинских экспертов муки появились новые конкуренты: на рынок выходят Иран и Пакистан
Высокоэффективные установки для очистки комбикорма и муки от металлических примесей : научное издание
Использование гречневой муки в производстве безглютенового хлеба
Изучение процесса гидролиза крахмала в результате термической обработки ржаной муки
Биологические и физико-химические основы использования льняной муки для разработки хлебобулочных изделий
Использование ячменной муки в производстве хлебобулочных изделий
Влияние различных соединений железа, введенных в состав обогащенной витаминами пшеничной муки, на ее липидный комплекс в процессе хранения : научное издание
Оценка качества муки озимой пшеницы в процессе селекции
Производство хлеба с использованием нутовой муки и белкового изолята из семян нута
Генетичне поліпшення якості пшениці : автореф. дис... д-ра біол. наук : спец. 03.00.15
Published: (2009)
Published: (2009)
Математическая модель формирования мукомольных свойств зерна мягкой пшеницы
Ячмінне борошно можна використовувати у складі композиційних сумішей : научное издание
Обери своє
Перспективные направления повышения пожаровзрывобезопасности процесса очистки поверхности зерна в технологии производства муки
Пути снижения энергозатрат и совершенствования технологического процесса размольного отделения мукомольного завода
Молекулярно-генетическая характеристика коллекции мягкой пшеницы по генам, отвечающим за хлебопекарные и технологические качества муки : научное издание
Жировые продукты при приготовлении хлебобулочных изделий из пшеничной муки высшего сорта : научное издание
Украина получила возможность засыпать полмира своей мукой. Но чудес не бывает... - Сергей Сакиркин
Борошно квасолі лабораторного помелу
Текущий год дает украинским мукомолам шанс, которым надо воспользоваться!
Все беды украинского мукомольного рынка..
Урожай пшеницы через призму качества : научное издание
Могучий творец качества зерна пшеницы : научное издание
Солнце через призму качества пшеницы : научное издание
Оценка качества рисовой крупы, или Росовое качество радует : научное издание
Продовольственная безопасность : современные аспекты : научное издание
Кофейное дерево - современные аспекты использования
Качества зерна и муки : научное издание
Published: (1949)
Published: (1949)
Технологические аспекты получения сухих пророщенных зерен пшеницы : научное издание
Современные аспекты особенностей вакцинопрофилактики щенков : научное издание
Рыбная мука или фальсификат? : научное издание
Дослідження технологічної ефективності обладнання борошномельного заводу за скороченою схемою помелу
Теоретические и технологические аспекты формирования высокопродуктивных посевов озимой пшеницы для условий Нижнего Поволжья : автореф. дис. ... д-ра с.-х. наук : спец. 06.01.09
Published: (2007)
Published: (2007)