Дослідження фізико-хімічних властивостей зернових інгредієнтів як структуроутворювачів у виробництві морозива

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής

Εκδόθηκε σε:	Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал 2011, N 6 С. 56-58
Άλλοι συγγραφείς:	Поліщук, Г.Є (автор), Мартич, В.В, Ковалевська, Є.І, Янюк, Т.І
Μορφή:	SerialComponentPart
Γλώσσα:	Ρωσικά
Θέματα:	Морозиво Зерно > Інгредієнти
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!