Дослідження фізико-хімічних властивостей зернових інгредієнтів як структуроутворювачів у виробництві морозива

Podrobná bibliografie

Vydáno v:	Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал 2011, N 6 С. 56-58
Další autoři:	Поліщук, Г.Є (автор), Мартич, В.В, Ковалевська, Є.І, Янюк, Т.І
Médium:	SerialComponentPart
Jazyk:	ruština
Témata:	Морозиво Зерно > Інгредієнти
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!