Дослідження фізико-хімічних властивостей зернових інгредієнтів як структуроутворювачів у виробництві морозива

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал 2011, N 6 С. 56-58
مؤلفون آخرون: Поліщук, Г.Є (автор), Мартич, В.В, Ковалевська, Є.І, Янюк, Т.І
التنسيق: SerialComponentPart
اللغة:الروسية
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!