Изучение процесса гидролиза крахмала в результате термической обработки ржаной муки

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
הוצא לאור ב:Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал 2011, N 4 С. 63-64
מחברים אחרים: Снегирева, А.В (автор), Щетинин, М.П
פורמט: SerialComponentPart
שפה:רוסית
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!