Изучение процесса гидролиза крахмала в результате термической обработки ржаной муки

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Julkaisussa:Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал 2011, N 4 С. 63-64
Muut tekijät: Снегирева, А.В (автор), Щетинин, М.П
Aineistotyyppi: SerialComponentPart
Kieli:venäjä
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!