Изучение процесса гидролиза крахмала в результате термической обработки ржаной муки
Saved in:
| Udgivet i: | Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал 2011, N 4 С. 63-64 |
|---|---|
| Andre forfattere: | , |
| Format: | SerialComponentPart |
| Sprog: | russisk |
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Vær først til at give en kommentarø!