Изучение процесса гидролиза крахмала в результате термической обработки ржаной муки

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал 2011, N 4 С. 63-64
مؤلفون آخرون: Снегирева, А.В (автор), Щетинин, М.П
التنسيق: SerialComponentPart
اللغة:الروسية
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!