Пищевая инженерия: технологии безглютеновых мучных изделий

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Опубліковано в::Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал 2011, N 4 С. 43-46
Інші автори: Барсукова, Н.В (автор), Решетников, Д.А, Красильников, В.Н
Формат: SerialComponentPart
Мова:Російська
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!