APA (7th ed.) Citation

Барсукова, Н., Решетников, Д., & Красильников, В. Пищевая инженерия: технологии безглютеновых мучных изделий. Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал, 4.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Барсукова, Н.В, Д.А Решетников, and В.Н Красильников. "Пищевая инженерия: технологии безглютеновых мучных изделий." Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал : 4.

MLA (9th ed.) Citation

Барсукова, Н.В, et al. "Пищевая инженерия: технологии безглютеновых мучных изделий." Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал, , p. 4.