Кюркчян, В. (1937). Опыт приготовления из овечьего молока сыров по типу европейских полутвердых и твердых: научное издание. Вып. YIII.
Chicago-referens (17:e uppl.)Кюркчян, В. Опыт приготовления из овечьего молока сыров по типу европейских полутвердых и твердых: научное издание. Вып. YIII. 1937.
MLA-referens (9:e uppl.)Кюркчян, В. Опыт приготовления из овечьего молока сыров по типу европейских полутвердых и твердых: научное издание. Вып. YIII. 1937.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.