Производственные нюансы выработки полукопченых колбас
Saved in:
| Published in: | Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2011, N 9 С. 20-23 |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | SerialComponentPart |
| Language: | Russian |
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
MARC
| LEADER | 00000nab a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | in00000086229 | ||
| 005 | 20260903074733.5 | ||
| 002 | -046712 | ||
| 008 | 111201u 9999un_ rus d | ||
| 022 | |||
| 035 | |a ( UA-KiNSAL) -046712 | ||
| 040 | |a UA-KiNSAL |b ukr |c UA-KiNSAL | ||
| 090 | |a | ||
| 100 | 1 | |a Шубина, Галина, |e автор | |
| 245 | 1 | 0 | |a Производственные нюансы выработки полукопченых колбас / |c Г. Шубина |
| 530 | |a Оригінал запису за посиланням |u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000128498.txt | ||
| 650 | 0 | 4 | |a М'ясо |x Ковбаси напівкопчені |
| 773 | 0 | |t Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" |d 2011 |g 2011, N 9 С. 20-23 |w Folio.МБ8 | |
| 942 | |2 UDC |c ARTICLE | ||
| 920 | |a ASP | ||
| 991 | 0 | 0 | |a -046712 |
| 997 | |a 0000128498 | ||
| 998 | |a 128498 | ||
| 999 | f | f | |i c987bd76-1b8d-4cca-a0de-609b8e6a4593 |s 397c2d91-db0a-4e36-b05d-2ab631510582 |t 0 |