Применение кавитационной обработки молочного сырья в производстве творога

Библиографические подробности

Опубликовано в::	Молочное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал 2011, N 8 С. 14
Другие авторы:	Тихомирова, Н.А (автор), Волокитина, З.В, Гучок, Ж.Л, Ионова, И.И
Формат:	SerialComponentPart
Язык:	русский
Предметы:	Молоко > Творог
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!