Применение кавитационной обработки молочного сырья в производстве творога

Detalles Bibliográficos

Publicado en:	Молочное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал 2011, N 8 С. 14
Outros autores:	Тихомирова, Н.А (автор), Волокитина, З.В, Гучок, Ж.Л, Ионова, И.И
Formato:	SerialComponentPart
Idioma:	ruso
Subjects:	Молоко > Творог
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!