Применение кавитационной обработки молочного сырья в производстве творога

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yayımlandı:	Молочное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал 2011, N 8 С. 14
Diğer Yazarlar:	Тихомирова, Н.А (автор), Волокитина, З.В, Гучок, Ж.Л, Ионова, И.И
Materyal Türü:	SerialComponentPart
Dil:	Rusça
Konular:	Молоко > Творог
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

MARC


LEADER	00000nab a2200000 i 4500
001	in00000086227
005	20260903074733.0
002	-740211
008	111201u 9999un_ rus d
022
035			\|a ( UA-KiNSAL) -740211
040			\|a UA-KiNSAL \|b ukr \|c UA-KiNSAL
090			\|a
100	1		\|a Тихомирова, Н.А., \|e автор
245	1	0	\|a Применение кавитационной обработки молочного сырья в производстве творога / \|c Н. А. Тихомирова, З. В. Волокитина, Ж. Л. Гучок, И. И. Ионова
530			\|a Оригінал запису за посиланням \|u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000128476.txt
650	0	4	\|a Молоко \|x Творог
700	1		\|a Волокитина, З.В. \|e автор
700	1		\|a Гучок, Ж.Л. \|e автор
700	1		\|a Ионова, И.И. \|e автор
773	0		\|t Молочное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал \|d 2011 \|g 2011, N 8 С. 14 \|w Folio.МД7
942			\|2 UDC \|c ARTICLE
920			\|a ASP
991	0	0	\|a -740211
997			\|a 0000128476
998			\|a 128476
999	f	f	\|i f28bfada-e43b-4137-9f78-a98e1a1e371e \|s 090ae30b-edf4-4f86-a9f0-6131ab668532 \|t 0