Зміни якості свинини в процесі зберігання
Saved in:
| Published in: | Агро перспектива : інформаційно - аналітичний журнал 2010, N 7 С. 46-48 |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | SerialComponentPart |
| Language: | Ukrainian |
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
Зміни якості свинини в процесі збереження : наукове видання
Деякі особливості визначення якості м'яса свиней : наукове видання
Нові стандарти на свинину: крок вперед чи два кроки назад? : наукове видання
Качество мяса свиней ирландской и российской селекции
Возрастные изменения диаметра мышечных волокон у свиней с различной осаленностью туш
Зміни у м'ясі під час холодильного оброблення та зберігання : научное издание
Контроль якості - шлях до виходу з кризи : научное издание
Качество и технологические свойства свинины разных сортовых групп поместных животных
Определение качества мяса в процессе его созревания : научное издание
Чи буде українська свинина в Україні? : наукове видання
Средства индивидуальной защиты в системе качества и безопасности : научное издание
Стан та шляхи підвищення ефективності виробництва м'яса свиней в регіоні : наукове видання
Показники м'ясності як результат впливу генотипових і фенотипових факторів : наукове видання
"Якість сприяє відмінності" : научное издание
Побудова системи управління якістю підприємтсва з застосування процесного підходу : наукове видання
Деталізація документованих описів процесів: як сумістити керованість і гнучкість : научное издание
Способ прогнозирования качества говядины : научное издание
Главная цель системы управления качеством - рентабельность : научное издание
Подход к основам науки о качестве с учетом идей синергетики : научное издание
Главное звено, за которое можно вытянуть цепь социально-экономических проблем Украины : научное издание
Некоторые подходы к организации работы управления документацией на предприятии : научное издание
Вплив генотипу свиней на жирнокислотний склад сала : наукове видання
Особливості проведення мікроструктурного дослідженння м'ясних виробів : научное издание
Качество - весомый аргумент"
Санітарна якість та безпека свинини при використанні природних детергентів
Микробиологические процессы в мясе : научное издание
Топинамбур в мясном производстве : научное издание
Состояние и перспективы мясной отрасли в Украине : научное издание
Производство говядины в большинстве стран мира убыточно : научное издание
Успех в бизнесе и жизни. практические советы и рекомендации : научное издание
Способи інтенсифікації соління м'яса : научное издание
Виробничий та технологічний процеси м'ясних виробництв і застосування комп'ютерних технологій : научное издание
Розморужування м'яса : научное издание
Вплив фасціольозної інвазії на активність трансаміназ та мікробну контамінацію продуктів забою великої рогатої худоби : научное издание
Деякі аспекти забезпечення прибутковості м'ясних виробництв : научное издание
Фазова рівновага "рідина-пара" бінарних сумішей : наукове видання