Деминерализация молочной сыворотки. Эффективный способ ее использования в составе пищевых продуктов

Bibliografske podrobnosti

izdano v:	Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2011, N 5 С. 47
Drugi avtorji:	Кравченко, Э.Ф (автор), Гаршина, Т.И
Format:	SerialComponentPart
Jezik:	ruščina
Teme:	Харчові продукти > Молочна сироватка
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!