Деминерализация молочной сыворотки. Эффективный способ ее использования в составе пищевых продуктов

Сохранить в:
Библиографические подробности
Опубликовано в::Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2011, N 5 С. 47
Другие авторы: Кравченко, Э.Ф (автор), Гаршина, Т.И
Формат: SerialComponentPart
Язык:русский
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!