Деминерализация молочной сыворотки. Эффективный способ ее использования в составе пищевых продуктов

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2011, N 5 С. 47
Weitere Verfasser:	Кравченко, Э.Ф (автор), Гаршина, Т.И
Format:	SerialComponentPart
Sprache:	Russisch
Schlagworte:	Харчові продукти > Молочна сироватка
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!