Деминерализация молочной сыворотки. Эффективный способ ее использования в составе пищевых продуктов

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
Wydane w:	Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2011, N 5 С. 47
Kolejni autorzy:	Кравченко, Э.Ф (автор), Гаршина, Т.И
Format:	SerialComponentPart
Język:	rosyjski
Hasła przedmiotowe:	Харчові продукти > Молочна сироватка
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

MARC


LEADER	00000nab a2200000 i 4500
001	in00000085309
005	20260903074605.6
002	-272875
008	111124u 9999ru_ rus d
022
035			\|a ( UA-KiNSAL) -272875
040			\|a UA-KiNSAL \|b ukr \|c UA-KiNSAL
090			\|a
100	1		\|a Кравченко, Э.Ф., \|e автор
245	1	0	\|a Деминерализация молочной сыворотки. Эффективный способ ее использования в составе пищевых продуктов / \|c Э. Ф. Кравченко, Т. И. Гаршина
530			\|a Оригінал запису за посиланням \|u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000127624.txt
650	0	4	\|a Харчові продукти \|x Молочна сироватка
700	1		\|a Гаршина, Т.И. \|e автор
773	0		\|t Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал \|d К..- 2011 \|g 2011, N 5 С. 47 \|w Folio.ПИ5
942			\|2 UDC \|c ARTICLE
920			\|a ASP
991	0	0	\|a -272875
997			\|a 0000127624
998			\|a 127624
999	f	f	\|i e3f30450-170f-44df-929d-52d7554ae79a \|s 96dfa6ed-80f9-46b4-9e5a-d379a15edf91 \|t 0