Сохранение хлебопекарных свойств поврежденного зерна

Na minha lista:

Detalhes bibliográficos
Publicado no:	Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2011, N 5 С. 16-17
Outros Autores:	Поппер, Лутц (автор)
Formato:	SerialComponentPart
Idioma:	russo
Assuntos:	Хлібопродукти > Зерно > Хлібопекарство
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

MARC


LEADER	00000nab a2200000 i 4500
001	in00000085251
005	20260903074600.1
002	-958506
008	111124u 9999ru_ rus d
022
035			\|a ( UA-KiNSAL) -958506
040			\|a UA-KiNSAL \|b ukr \|c UA-KiNSAL
090			\|a
100	1		\|a Поппер, Лутц, \|e автор
245	1	0	\|a Сохранение хлебопекарных свойств поврежденного зерна / \|c Л. Поппер
530			\|a Оригінал запису за посиланням \|u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000127559.txt
650	0	4	\|a Хлібопродукти \|x Зерно \|x Хлібопекарство
773	0		\|t Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал \|d К..- 2011 \|g 2011, N 5 С. 16-17 \|w Folio.ПИ5
942			\|2 UDC \|c ARTICLE
920			\|a ASP
991	0	0	\|a -958506
997			\|a 0000127559
998			\|a 127559
999	f	f	\|i 8909b2c4-f429-4dc2-9804-6a5f1e720c1a \|s 8659dc21-5b36-410d-86bd-588b1d234d57 \|t 0