Властивості рибного фаршу при доданні кальмару

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
I whakaputaina i:Продовольча індустрія АПК : науково-практичний журнал 2011, N 1 С. 17-20
Ētahi atu kaituhi: Лебська, Т (автор), Абибуллаєв, Е, Козлова, С
Hōputu: SerialComponentPart
Ngā marau:
Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!