Поліпшують вміст, підвищують поживність. Нетрадиційні компоненти у борошняних кондитерських виробах

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
I whakaputaina i:Продовольча індустрія АПК : науково-практичний журнал 2011, N 1 С. 21-23
Ētahi atu kaituhi: Лозова, Т (автор), Ковальчук, Х
Hōputu: SerialComponentPart
Ngā marau:
Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!