Добавки при производстве мучных кондитерских изделий
Saved in:
| Published in: | Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал 2011, N 4 С. 15 |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | SerialComponentPart |
| Language: | Russian |
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Physical Description: | Оригінал запису за посиланням |
|---|---|
| Bibliography: | Библиогр. в конце ст. |