Козак, В. Добавки при производстве мучных кондитерских изделий. Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал, 4.
Cita Chicago (17th ed.)Козак, В.Н. "Добавки при производстве мучных кондитерских изделий." Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал : 4.
Cita MLA (9th ed.)Козак, В.Н. "Добавки при производстве мучных кондитерских изделий." Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал, , p. 4.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.