Вязкость рыбных субстратов и интенсивность ферментативного гидролиза

Сохранить в:
Библиографические подробности
Опубликовано в::Продовольча індустрія АПК : науково-практичний журнал 2011, N 3 С. 13-15
Другие авторы: Виннов, А (автор)
Формат: SerialComponentPart
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!