Вязкость рыбных субстратов и интенсивность ферментативного гидролиза
Shranjeno v:
| izdano v: | Продовольча індустрія АПК : науково-практичний журнал 2011, N 3 С. 13-15 |
|---|---|
| Drugi avtorji: | |
| Format: | SerialComponentPart |
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Fizični opis: | Оригінал запису за посиланням |
|---|---|
| Bibliografija: | Библиогр. в конце ст. |