Вязкость рыбных субстратов и интенсивность ферментативного гидролиза
Salvato in:
| Pubblicato in: | Продовольча індустрія АПК : науково-практичний журнал 2011, N 3 С. 13-15 |
|---|---|
| Altri autori: | |
| Natura: | SerialComponentPart |
| Soggetti: | |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
| Descrizione fisica: | Оригінал запису за посиланням |
|---|---|
| Bibliografia: | Библиогр. в конце ст. |