УВТ-обробка у технології кисломолочного сиру

Saved in:
書目詳細資料
發表在:Продовольча індустрія АПК : науково-практичний журнал 2011, N 3 С. 28-29
其他作者: Романчук, І (автор), Кострицька, О
格式: SerialComponentPart
主題:
標簽: 添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!

MARC

LEADER 00000nab a2200000 i 4500
001 in00000083987
005 20260903074358.5
002 -436670
008 111110u 9999 укр d
022
035 |a ( UA-KiNSAL) -436670 
040 |a UA-KiNSAL  |b ukr  |c UA-KiNSAL 
090 |a   
100 1 |a Романчук, І.,   |e автор 
245 1 0 |a УВТ-обробка у технології кисломолочного сиру /   |c І. Романчук, О. Кострицька 
504 |a Бібліогр. в кінці ст. 
530 |a Оригінал запису за посиланням   |u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000126265.txt 
650 0 4 |a Молочна продукція  |x Сири кисломолочні  |x УВТ-обробка 
700 1 |a Кострицька, О.   |e автор 
773 0 |t Продовольча індустрія АПК : науково-практичний журнал  |d 2011  |g 2011, N 3 С. 28-29  |w Folio.ПіАПК7 
942 |2 UDC  |c ARTICLE 
920 |a ASP 
991 0 0 |a -436670 
997 |a 0000126265 
998 |a 126265 
999 f f |i d8422bd4-9a7f-4aa5-82f7-fcf02a35965f  |s d42213a2-4084-4062-be19-32d48c38701c  |t 0