УВТ-обробка у технології кисломолочного сиру
Saved in:
| Published in: | Продовольча індустрія АПК : науково-практичний журнал 2011, N 3 С. 28-29 |
|---|---|
| Other Authors: | , |
| Format: | SerialComponentPart |
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Physical Description: | Оригінал запису за посиланням |
|---|---|
| Bibliography: | Бібліогр. в кінці ст. |