Перспективність використання зернобобової сировини нуту у виробництві варених ковбасних виробів

Opis bibliograficzny

Wydane w:	Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2011, N 8 С. 98-101
Kolejni autorzy:	Холодова, О.Ю (автор)
Format:	SerialComponentPart
Język:	rosyjski
Hasła przedmiotowe:	М'ясні продукти > Ковбасні вироби Нут > Зернобобові
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!